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El concepto de Sales and Operations Planning (S&OP) se refiere a un proceso integrado para lograr diferentes objetivos en la gestión de negocios. Es un proceso probado y maduro que puede utilizarse tanto en empresas de producción de bienes como de servicios y entre sus objetivos principales está el optimizar los procesos de planificación, enfocados en tomar decisiones inteligentes que permitan mejorar las ventas, optimizar los costos y satisfacer a un cliente exigente cubriendo de manera eficiente los tiempos de entrega y demanda.
Este proceso es liderado generalmente por la alta gerencia empresarial, pero involucra diversas áreas dentro de la organización para revisar mensualmente la oferta y la demanda de un producto y alinearlas con los requerimientos de la cadena de abastecimiento que permitan un adecuado desempeño.
¿Cuáles son los desafíos que enfrentan hoy la mayoría de las compañías en relación a este proceso?
- La dificultad en adaptarse a la dinámica del mercado.
- No se realiza un adecuado análisis de segmentación.
- No están alineados los objetivos de la cadena de abastecimiento y comerciales.
- El S&OP no se realiza de forma frecuente.
- No se habla de pronósticos de venta ni de restricciones operativas.
¿Qué sucede cuando una empresa no es capaz de predecir su demanda y resulta excesiva, o por el contrario, insuficiente?
- No se toman decisiones inteligentes, generando demoras en las entregas al mercado.
- Se incrementan los costos de fabricación, transporte y distribución, así como también el de mano de obra dentro de todo el proceso de re-planificar.
- Altos niveles de inventarios, generando baja rotación de mercadería y un incremento en los costos de almacenamiento.
- Pérdida de ventas que no se recuperan.
- No se confía en los datos generados y resulta imposible la elaboración de escenarios.
Visualizando escenarios óptimos para cubrir la demanda
Agregando analítica avanzada y finanzas al proceso de S&OP se alinean las áreas de la compañía y se cubren todos los escenarios posibles para aumentar la precisión en los pronósticos de demanda. Así se modela la cadena de producción, almacenaje y distribución, procurando mayor eficiencia al ahorrar en costos innecesarios.
Es fundamental apoyar esta estrategia en herramientas tecnológicas para lograr un entorno de trabajo colaborativo, capaz de disparar alertas cuando sea necesario, ofreciendo flexibilidad de presentación de la información para ver los datos con el grado de detalle que los usuarios de las distintas áreas necesitan.
¿Cuál es el diferencial que KMG puede ofrecerte para mejorar tu proceso de S&OP?
Desde KMG Analytics ofrecemos una solución para manejar de forma integral todas las variables del negocio. Lo que se busca es poder contar con un único plan operativo que involucre: demanda, oferta, desarrollo de nuevos productos, proyectos estratégicos y planes financieros.
Algunos beneficios que brinda esta solución:
- Maximizar el cumplimiento de la demanda al menor costo posible.
- Generar simulaciones, análisis de sensibilidad y reportes en tiempo real para optimizar el proceso de toma de decisiones
- Considerar distancias, costos de transporte, demandas del cliente y otras variables esenciales para optimizar la cadena de distribución.
- Conocer costos de los pedidos, niveles de inventario, costos de almacenamiento y nivel de ocupación de los almacenes.
- Evitar quiebres de stock o sobre stock.
- Optimizar los costos de mano de obra
- Maximizar los ingresos y tener la seguridad de datos confiables que ayuden al crecimiento y desarrollo de la organización.
Además, la solución se integra con datos reales contables y operativos, en línea o a demanda; funciona Multi-Moneda, Multi-Empresa, Multi-País, permite proyectar la demanda en unidades y en valores, todo según los requerimientos o necesidades de cada organización.
Toda esta información se puede analizar rápidamente y está disponible en tableros de indicadores para medir la gestión con todos los involucrados dentro del entorno empresarial.
¿Cualquier organización puede encarar este desafío?
Sí, a través de nuestra experiencia podemos ofrecer proyectos ágiles entregando soluciones concretas en 90 días y evolucionar gradualmente a medida que madura el proceso en la organización.
De esta forma se consiguen dos ventajas muy interesantes: la iniciativa demanda un presupuesto o inversión acotada y una asignación moderada del tiempo de los colaboradores de las distintas áreas que deben participar de la iniciativa.
¿Considera que es momento de optimizar sus procesos tradicionales de S&OP? Consúltenos todo lo que puede hacer para mejorarlos.
